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Par : Thierry
Publié : 20 septembre 2015

bouchées aux courgettes

Une recette d’Amandine, pour celles et ceusses qui ne savent plus comment cuisiner leurs courgettes ...

Bouchées aux courgettes

pour environ 40 bouchées, prépa15min, cuisson 15/20min

  • 300g de courgette
  • 100g de comté
  • 120g à150g de farine
  • 2 œufs
  • ½ cc se sel
  • Poivre, cumin ou curry

Préchauffer le four t°6. Râper courgettes et fromage. Exprimer le jus des courgettes, puis ajouter sel poivre, fromage, œufs et farine. Mélanger. Sur une plaque huilée, déposer des petits tas, enfourner.

(Peut se faire à la poêle aussi.)